「百年」好合 婚宴訂席排到明年底

中國時報 2010/12/19【張舒婷、曹秀雲/台北報導】

意義非凡的民國百年，結婚訂席熱鬧得不得了！有婚顧公司，一月一日黃道吉日就接了八場婚禮籌辦；五星級飯店婚宴訂席更被搶訂到十二月，黃曆上的特殊好日，預定率幾乎到八成。婚禮與飯店業者統計，百年婚禮與喜宴今年預估較去年至少成長二至三成。不過，婚宴消費也水漲船高，五星飯店婚宴起桌價，將調漲約五％左右比例，換算每桌售價將增加五百至千元區間。

擺脫前年孤鸞年與今年虎年習俗忌諱，許多新人將婚宴順延至被稱為「禧年」的民國百年，讓「聽起來就充滿喜氣」的民國百年一起始就喜氣昂揚，結婚場次大爆滿。專為新人打造創意婚禮的幸福氛圍婚禮顧問公司，創辦人陳佳郁指出，光是明年一月一日，就有八對新人的婚禮等著她負責籌備。

Lamigo婚宴廣場林麗華總經理表示，以過去每年平均有超過四萬兩千對的新人成婚、每對婚宴花費約五十萬元前提來保守估計，光是北台灣就有超過二一○億元市場。在走出虎年習俗禁忌，加上民國百年話題推波助瀾，兔年婚禮業績成長三成應該不難。

百年婚宴熱另一個重要原因是吉日多，使得飯店飯店婚宴訂席暴增。台北遠東飯店統計，一月一日、一月十五日、一月二十九、三月十九日、十月十日、十一月十一日等全都是熱門好日子「最遠已有人訂到二○一一年的十二月廿四日。」

目前傳出最熱門大好日子，是明年十一月十一日，台北遠東飯店行銷公關部經理劉學安指出，明年是二○一一年，於是有「一生一世」意涵的十一月十一日，不管老少派全都喜歡，加上當日正逢周五，「這天婚宴場地幾乎快被賣光了！」

但好年好日結婚，代價也要多付出一點？婚宴訂席訂單接到明年十一月底的台北國賓飯店表示，以婚宴專案粵菜廳起桌價為一萬七千八百元起比較，約較今年婚宴費用略調漲八百元，漲幅約四％；台北遠東飯店百年婚宴費用則較今年每桌約增五百元左右；晶華酒店的百年婚宴桌價從二萬三至二萬五間，但售價會因吉日與非吉日區隔有所調整與變化；年底要開張的Ｗ飯店，婚宴起桌價為二萬八千元起跳，屬高貴等級婚宴售價，據了解，藝人范范與黑人婚宴就指定要在Ｗ舉辦，雖然貴，喜宴訂席率依舊熱滾滾。

飯店業者透露，整體而言，明年婚宴起桌價大約每桌要增加五百元至千元左右預算。也就是說，如果在飯店舉辦一場二十桌的溫馨型喜宴，單在喜宴桌菜預算上就要比今年增加一至二萬元，百年結婚的新人，辦婚禮、訂飯店、荷包付出全都要「更拚一點」。